公司介绍
御膳斋创始人，祖籍四川成都， 原为清宫御膳房最后一代御厨，专职于御膳房内点心局，因溥仪皇帝喜爱吃点心，故一直潜心研究各地糕点的特色和清宫御厨的技艺，清王朝覆灭后，回老成都寻亲，凭借精湛的宫廷厨艺带领亲属在古成都老西门石灰街开店营生，取名“御膳斋”饼店和“瑞春”酒店，由宫廷大师亲传，秘制配方，用料上乘、精工细作，潘家“御膳斋”饼店的从开业起生意一路红红火火，名气在老成都西门一带越来越响，吸引了无数的老百姓专程前来品尝和购买。“御膳斋”饼店继承了宫廷御膳点心局传世秘方和精髓，并结合了四川糕点的独特风格，从此传扬开来。
