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巧铺牛汤

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【巧铺牛汤】招商中

基础投资2万元-5万元
推荐指数♥♥
  • 区域全国
  • 留言暂无
  • 浏览1328
  • 更新2023-08-17 15:00
  • 到期长期有效
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项目介绍

    基本参数
    • 发展分销

    • 需交保证金

      面议

    • 网店类型

      淘宝,天猫,京东,其他,

    • 店铺面积要求

      100平米

    详细说明

    巧铺——福建横大餐饮管理有限公司旗下品牌,2020年8月成立于妈祖故乡福建莆田,巧铺牛汤注重匠心精神,通过大锅现炖现煮,原味熬汤 3小时,将牛汤打造的更加入味可口,每一份汤色都能带有入骨的味道。用餐时,消费者能够充分感觉到汤中美味,“巧心匠制”,“汤,比肉好吃”,用户既能品尝牛汤的美味,又可享受牛肉等产品可口的感觉。

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加盟优势

    1、打造品牌商标知名度、店铺运营管理体系、产品创新体系、供应链体系、选址评估体系、合伙客服体系。合伙创始人积累多年运营实战经验,秉承以消费者顾客吃饱吃好,免费续,杜绝浪费,健康饮食;共同合伙创业,造就更多家庭、个人一起创业,做一份属于自己的事业。产品安全保障,服务诚挚用心,环境舒适卫生,努力还原回家般的温馨体验。巧铺 坚持服务好消费者顾客和合作伙伴,始终秉承“社区情、家乡味”亲民路线,把品质和实惠回馈给关注“巧铺”成长的家人们。


    2、品牌 (项目)介绍:巧铺牛汤一是体现在“巧”上,巧有巧匠的寓意,巧铺注重匠心精神,通过大锅现炖现煮,原味熬汤 3小时,将牛汤打造的更加入味可口,每一份汤色都能带有入骨的味道。用餐时,消费者能够充分感觉到汤中美味,巧心匠制,“汤,比肉好吃”,用户既能品尝牛汤的美味,又可享受牛肉等产品可口的感觉。


    3、加盟优势:(六大合作优势)


    ü 打造品牌知名度


    n 两个指标,要以结果为导向 ↓


    第一个指标:确保加盟商必须盈利,用时效和数据分析,验证店铺多久回本才是硬道理。


    第二个指标:打造品牌公司盈利,必然让其实现第一个指标+加盟商满意度的测评。


    Ø 找准关键体验,赢得顾客首选


    Ø 承载对菜品和服务的认可


    Ø 能给拥有者带来溢价和满意


    ü 店铺运营指数目标


    n 硬道理 ↓


    厨房标准化+产品标准化+经营标准化+动线标准化+成本核算标准化+单位时间核算标准化。


    从筹备开业→营业中巡店→遇到疑问→服务意识


    Ø 保本基准线,亏损占比不超 20%


    Ø 运营目标达成率做到 80%


    Ø 实现盈亏平衡不超出 100 天


    ü 产品创新体系


    n “学仿创” ↓


    不断学习,自我提升与创新


    每年至少2道新品上市,用心打造顾客满意度与口碑


    Ø 致力学会“学、仿、创”


    Ø 做好“知行合一”,杜绝“玩物丧志”


    ü 供应链体系


    n 共享透明化 ↓


    公司搭建供应链体系,透明化共享资源,实实在在为门店服务,让采购成本透明,食材安全放心,无需公司统一指定配送,把成本降下来,让利润最大化让给门店。


    Ø 只做“搭建桥梁”的搬运工,不做“皮包公司”的吸血鬼,杜绝做“供货商”中介抽取点数。


    Ø 用真诚去服务上下游伙伴,使合作伙伴更喜欢、信任你!


    ü 选址评估体系


    n 选址定江山 ↓


    a 店铺是否盈利,多维度思考,其中决定性离不开好的选址位置。


    b 前期做好选址工作,最好采用科学工具选址。


    c 必要性对周边商铺环境分析,作为基础数据参考,也就是避免后期不必要损失和相互尴尬。


    Ø 运用选址工具和自身经验结合


    Ø 商圈店铺与营业数据参考与分析,以结果为导向评估


    Ø 八个维度与数据指标评估参考


    ü 合伙客服体系


    n 实操落地 ↓


    店铺开业才开始,经营过程指导和服务才是王道,如何给予门店赋能的服务,以及在合作期内的有效果售后服务意识,也是人品和品牌的体现,这样才是皆大欢喜。


    Ø 开店前是咨询、指引服务,合作不成也是朋友。


    Ø 开店后是辅导、经营服务,如何帮创业少走弯路,积极响应,以解决疑惑为中心。


    再续约是诚信、共赢的满意度服务,这一刻才是合伙模式正式起航。


 

加盟流程

    ① l总部见面咨询,具体开店区域,以及投资预算和合伙的指导服务,锁定开店位置、缴纳品牌商标保证金。


    ② l店铺选址评估,经营保护范围直线距离半径1.5公里,门口宽6米~10米均可,面积50坪~90坪以上(50坪左右能做阁楼),必须能够有上下排水管道,允许燃气和电力供应(三相电380 W/30 kw以上),对厨房的排烟要求,目标体量查询、消费群体调研。


    ③ l店铺经营培训,产品制作规范及设备使用,订货系统使用,库存盘点及换班,外卖平台接单与备货,食品安全指导。


    ④ l店铺装修动线,店铺和门头设计,厨房设备摆放标准,出餐动线规划,大厅布局规划,装修监理验收交付。


    ⑤ l外卖平台上线,美团、饿了么平台上线,店铺营销活动设计,问题店铺诊断分析菜品图片,设计指导协助。


    ⑥ l开业带店指导,餐饮高峰期时段出餐方案,菜品操作与打包规范,客户退换货等服务,新品推广方式。


    ⑦ l日常经营督导,线下运营团队,优化实操流程提高人效,督导定期巡店指导,产品与时俱进创新。


 

诚信档案


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